Pekingi parts

Läteq: Wikipedia
Pekingi parts

Pekingi parts om kuulsa Pekingi süük. Seo söögi pardsilihalõ om umanõ ohkõnõ krõpõ nahk. Hariligult lõikas kokk tuu süüjide iin viilokõisis. Spetsiaalsõhe seo söögi jaos arõtõduq pardsiq tapõtasõq ärq 65 päävä vannudsõlt ja maitsõstõdasõq ärq inne kinnitsen vai ripvan ahon küdsämist. Hariligult hämmätedäseq pardsiviiloq tsukru vai tsukrusuusti sisse. Sõs pandasõq liha ja köögiviläq (hariligult kurk ja sipul) tossutamisõs panni sisse.