Mine sisu juurde

Aiva

Läteq: Wikipedia

Aiva ehk küdoonia om hariligu küdoonia (Cydonia oblonga) vili.

Vili tulõtas vällänägemise poolõst miilde pirni ni muutus, ku saa kütses, rohilidsõst kõllatsõs. Vilälihal om tukõv hüä hõng, a viläliha seen om hulga pektiini ja tanniini, tuuperäst saa-ai viljä värskist pääst süvväq.

Viljä pruugitas sahvtõ, marmõlaatõ, kompottõ, tsiiropidõ ja veini tegemises. Viljä tundas inämb Lähkül- Hummogumaal ja Põh'a-Aafrikan.